Congreso de Alimentación Viva - 5 y 6 de marzo 2016 BARCELONA, Auditorio Axa. Centre Comercial La Illa Diagonal .

6º Congreso de ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE

Sabado, 5 de marzo 2016

09:00h. Recepción de asistentes.
Presentación de Videos sobre alimentación Consciente.
09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador:
Daniel Blanco. Téc. Sup. en Dietética y Nutrición.

09:30h. Karmelo Bizkarra. Médico especialista en nutrición,
medicina psicosomática y antroposófica.
EL ARTE DE SABER ALIMENTARSE

10:30h. Patricia Restrepo, Directora del Instituto Macrobiótico de
España. Escritora, y Consultora en nutrición macrobiótica.
Creadora del galardonado restaurante “KIMPIRA”.
QUE DIFERENCIA A UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE DE
UNA ALIMENTACIÓN NUTRITIVA!!

11:30h. VISITA LA FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

12:30h. Daniel Blanco y Pablo Vidal. Téc. Superior Dietètica y Nutrición
POR QUÉ LA ALIMENTACIÓN NOS ENFERMA Y CÓMO EVITARLO.

13:30h. Pausa
15:00h. Carlos Abehsera, Autor del libro “Adelgazar sin milagros”.
LA GRAN MENTIRA DE LA NUTRICIÓN.

16:00h. Albert Rami, Naturópata.
QUIERO VIVIR 100 AÑOS O MÁS.

17:00h. Jose Maria Montserrat. Naturópata y Microscopista
Nutricional Celular.
NUTRICION DESDE EL EQUILIBRIO Y LA COMPRENSION

18:00h. Dra. Catherine Mendez. Medico General y especialista
laboral. Postgrado medicina ayurvédica.
COMO LA ALIMENTACION AYURVEDICA PUEDE AYUDARNOS A SANAR

19:00h. MESA REDONDA con Karmelo Bizcarra, Patricia Restrepo,
Daniel Blanco, Pablo Vidal, Carlos Abehsera, Albert Rami,
Jose Maria Montserrat y Catherine Mendez, que contestarán preguntas del público.

20:00h. Fin de la jornada.

Domingo 6 de marzo 2016

09:00h. Recepción de asistentes.
Presentación de Vídeos sobre alimentación Consciente.
09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador:
Daniel Blanco. Naturópata.

09:30h. Marisa Fernandez. Especialista en nutrición y salud natural. Profesora de cocina natural.
LAS ALGAS, FUENTE DE SALUD Y PLACER EN NUESTRA COCINA.

10:30h. Javier Guzmán. Director de VSF Justicia alimentaria global.
PUBLICIDAD ENGAÑOSA EN LA ALIMENTACION.

11:30h. VISITA LA FERIA DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

12:30h. Esther Baena y Jordi Galisteo. Dietistas vegetarianos.
CRUDIVEGANO Y SANO, ¿SE PUEDE?

13:30h Victor Suarez. Asesor Nutricional Vegano, Deportista de alta
competición y Entrenador Personal.
ALIMENTACION VEGANA PARA DEPORTISTAS.

14:30h Pausa
16:00h. Montse Bradford. Autora, formadora de Alimentación Natural
y energética y terapeuta de psicología Transpersonal y Vibracional.
DE LA DUALIDAD A LA UNIDAD - Pasos para un cambio de
alimentacíón coherente, consciente y sanadora.

17:00h. David Jiménez, Naturópata, Homeopata especializado en
Bioenergética, Nutrición ortomolecular y en microscopía nutricional.

EL EQUILIBRIO DEL PH: LA CLAVE PARA LA SALUD, VISTO
DESDE EL MICROSCOPIO.

18:00h. Astrid van Ginkel. icenciada en Farmacia (Productos
Naturales) y Máster en Biología (Botánica y Ecología).
SALUD Y AUTO-CUIDADO: EL PAPEL DE LAS PLANTAS
SILVESTRES ( Salud y auto-ciudado: el papel de las
Plantas Silvestres: (frutas, semillas, flores, brotes, y hojas)
en la alimentación viva)

19:00h. MESA REDONDA con Marisa Fernandez, Esther Baena, Jordi
Galisteo, Victor Suarez, Montser Bradford, David Jimenez y Astrid
van Ginkel, que contestarán las preguntas del público.
20:00h. Fin de la jornada.

6º Congreso de ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTESHOW COOKINGS

Sabado, 5 de marzo 2016

12:00h. Natalia Castillo. Chef Vegana. LOVE GREEN VEGAN
TE KOMBUCHA ORIGINAL CON HONGOS Y PROBIOTICOS NATURALES SANADORES

13:00h. Marta Terrassa Vivern, Creadora de NUR GAIA
PASTEL RAW SIN GLUTEN DE ARÁNDANOS Y ANACARDOS.
COUS-COUS RAW DE COLIFLOR.
SOPA RAW THAI DE CALABAZA Y COCO CON ALGAS.

17:00h. Victor Suarez., Asesor Nutricional Vegano, Deportista de
alta competición y Entrenador Personal.
BATIDOS VEGANOS PARA DEPORTISTAS.

Domingo, 6 de marzo 2016

12:00h. Jenny Ildiko. Chef Vegana. 
DESHIDRATADOS SALUDABLES

13:00h. Cristina Muñoz.Health Coach, especialista alimentación
crudivegana y en nutrición energética y depurativa en EL UNIVERSO DE CRIS.
LASAÑA, CANELONES Y COUSCOUS SIN FUEGO, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, 
SIN HUEVO Y SIN AZÚCAR.

17:00h. Marta Verges. Especialista en Nutrición y Chef de cocina viva
y colaboradora de Carla Zaplana.
DIETAS VIVAS PARA PURIFICAR ORGANOS 

Batido Green-Clean, Sopa Drenante SOS, Ensalada Super-Detox y Espaguetis de algas Depura.

18.00h. Maria Pilar Ibern (Gavina) Chef Vegana de LA CUINA DE GAVINA
FIESTA DE POSTRES VEGANOS Con Sojade.
Mil hojas de crema praliné de soja y delice de chocolate con cáñamo.
Copa Tricolor con crema vainilla, con frutas frescas y toque crujiente.
Miniquiches rellenas de arroz con mango y frutas de la pasión.

PROXIMO 

CONGRESO DE ALIMENTACION VIVA Y CONSCIENTE EN BARCELONA 

EL 5 Y 6 DE MARZO 2016

EN EL AUDITORIO AXA ILLA DIAGONAL BARCELONA

Mas información en www.viadimension.es

5º Congreso de Alimentación Viva y Consciente: 14 y 15 de febrero

El anterior congreso fue este... si quieres ver los videos suscribete en el canal de Youtube de Congresos Viadimension.
https://www.youtube.com/channel/UCJmA6HaYn7he2-__byHKf3Q

El 5º Congreso de Alimentacion Viva y Consciente, se celebró el 14 y 15 de febrero 2015 en el Auditorio Axa de la ILla Diagonal en Barcelona.

Queremos alimentos con nutrientes, alimentos con vida, que sean creados con conciencia. No queremos quimicos, toxicos, y alimentos que nos perjudican la salud, inventados por empresas sin alma.

La eleccion de compra es nuestra. Podemos decidir a quien damos nuestro poder. Nosotros queremos ayudar a los pequeños productores que producen alimentos con conciencia, sanos, nutritivos y con vida.

Por ello y despues de cinco años de gran exito aportando los conocimientos sobre alimentacion que nos ayudan a ser libres, esta nueva edicion viene con la fuerza de ofrecer una sabiduria alimentaria que hace que recuperemos el poder de decidir, de escuchar al cuerpo lo que necesita, de tener la certeza si la comida que vamos a ingerir esta viva y llena de nutrientes.

Expertos ponentes, conscientes y con sabiduria alimentaria nos ofreceran una variada aportacion de conocimientos para recuperar nuestro poder.

Junto al Congreso se organiza la tan esperada feria de alimentacion consciente, donde productores conscientes nos ofreceran alimentos sanos, ecologicos, y cosmetica natural, etc.

SÁBADO  14 DE FEBRERO	09:00h.  Recepción de asistentes. Presentación de Vídeos sobre alimentación Consciente.
	09:20h.  Presentación ydel Congreso. Daniel Ortíz. Naturópata y Diplomado en Medicina  Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural.
	09:30h.  Suzanne Powell. Instructora ZEN y autora de  Alimentacion Consciente. www.suzannepowell.blogspot.com.es
	10:30h.  Santi Soto. El vergel de las Hadas. HUERTOS URBANOS Y MEDICINALES http://tarpunacoop.org
	11:30h.  Visita a la FERIA DE ALIMENTACION ECOLOGICA
	12:30h.  Jordi Pedrós Cortasa.  Vicepresidente de Dolça Revolució de las plantas medicinales. TÉCNICAS NATURALES Y ECONÓMICAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS:  Secado de pan, fruta y verduras. Sal, aceite. http://www.dolcarevolucio.cat/en
	13:30h.  Pausa
	15:00h.  Jorge L. Cubrias. Médico Naturista de Medicina Integrativa NUESTRA ALIMENTACIÓN ENCIENDE O APAGA NUESTROS GENES,  POR ELLO ENFERMA O CURA. www.drcubrias.com/dr-jorge-cubrias
	16:00h.  Esteban Abad. Investigador CSIC Barcelona.  CONTAMINANTES POR DIOXINAS EN NUESTRA ALIMENTACIÓN DIARIA. www.idaea.csic.es
	17:00h.  Josefina Llargués. Propietaria del Centro de Terapias Naturales y Espacio de Cocina Saludable Josefina Llargués. ALIMENTACIÓN Y HONGOS MEDICINALES PARA EL CANCER. www.josefina-llargues-terapies-naturals.cat/?lang=es
	18:00h.  Irene Bueno. Coach en Salud, Nutrición y Deporte. LA IMPORTANCIA DE LA TRANSICIÓN A LA ALIMENTACIÓN VIVA. www.irenebueno.es
	19:00h.  MESA REDONDA con ponentes y preguntas del público asistente. 20:00h. Fin de la jornada.
DOMINGO  15 DE FEBRERO	09:00h. Recepción de asistentes. .Presentación de Vídeos sobre Alimentación Viva y Consciente
	09:20h. Presentación del Congreso a cargo del Moderador:  Daniel Ortíz.
	09:30h.  Nestor Palmetti. Técnico en Dietética y Nutrición Natural.  Director del Espacio Depurativo. (ARGENTINA) ALIMENTO VIVO Y CALIDAD REPRODUCTIVA. www.espaciodepurativo.com.ar
	10:30h. Alberto Mesanza. Consultor, especializado en el  tratamiento y la gestion del agua sin productos quimicos.  EL AGUA EN CASA: COMO ELIMINAR LOS TÓXICOS Y CONVERTIRLA EN AGUA DE CALIDAD, ESTRUCTURADA, APTA PARA EL CONSUMO. http://www.arrakis.es/~aguanatural
	11:30h.  Visita a la FERIA DE ALIMENTACION ECOLOGICA
	12:30h. Patricia Guerín. Licenciada en Ciencias biológicas y  terapeuta holista HACIA UNA VISIÓN HOLÍSTICA DE LA ALIMENTACIÓN. www.patriciaguerin.com
	13:30h.  Elisabeth Silvestre. COMO EVITAR TOXICOS EN LA ALIMENTACIÓN Y EN LA COCINA. www.habitatsaludable.info
	17:00h.  Javier Medvedovsky. Espiritual Chef. NUTRICIÓN RAWFOOD www.espiritualchef.com
	18:00h.  Experto en nutrición. AYUNAR, COMER BIEN Y SENTIRSE MEJOR. www.miayuno.es
	19:00h.  MESA REDONDA con ponentes y preguntas del público asistente. 20:00h. Fin del congreso.
Para ver fotos del evento, y contacto, ver la web de www.viadimension.es

4º Congreso de Alimentación Viva y Consciente: 8 y 9 de febrero.

CONGRESO DE ALIMENTACIÓN VIVA Y CONSCIENTE

8 Y 9 de Febrero 2014 

Auditorio AXA, L'illa Diagonal. Barcelona

 

Presentación:

Celebramos el 4º Congreso de alimentación VIVA Y CONSCIENTE, el 8 y 9 de febrero, en el Auditorio Axa, L'Illa Diagonal de Barcelona.

Después de 4 años de éxito, este gran encuentro viene con fuerza para darte el conocimiento que te hará libre.

Apostamos por la alimentación VIVA, llena de vida porque nos la ofrece la madre tierra con todo su amor.

Sabemos los excesos de químicos, pesticidas, y tóxicos que nos han envenenado HASTA AHORA.

Ya somos conscientes, y ahora queremos compartir contigo la fuerza de los alimentos vivos para estar siempre sanos.

Queremos ofrecerte el conocimiento del alimento que te dará fuerza de vida, y energía.

Con la alimentación viva se experimentan muchas mejoras en su cuerpo físico, mental y espiritual. Esto significa mucha más Energía (fuerza vital), mejor salud, más alegría, pérdida de peso, desintoxicación, paz interior, claridad mental, alegría de vivir, un sistema inmunológico que resiste mejor a las enfermedades, etc.

Ponentes y sus ponencias:

 Daniel Ortiz. Naturópata y Diplomado en Medicina Ortomolecular, Especialista en Dietética y Nutrición Natural. 

Moderador del Congreso de Alimentación Viva y Consciente.

SÁBADO 8 DE FEBRERO

(9:30h-10-30h) Josep Pàmies. Creador de la Dolça Revolució y agricultor.

 .DULCE REVOLUCIÓN, TRANQUILIDAD Y BUENOS ALIMENTOS

 www.dolcarevolucio.cat/es/   

(10:30h-11:30h) Juan Carlos López Sancho. Experto en Geobiología y radiaciones. 

RADIACIONES EN NUESTRA COMIDA.  

www.gigahertz.es 

(12:30h-13:30h) Maria Pilar Ibern Gavina. Escritora, profesora i asesora personal de cocina vegetariana i salud.

 ALIMENTOS AFRODISÍACOS, SALUD Y CALIDAD DE VIDA.

www.lacuinadegavina.org 

(15:00h-16:00h) Mariano Bueno. Divulgador, experto en Agricultura Ecológica y Casa Saludable.

CULTIVA Y ELABORA TUS REMEDIOS NATURALES.

www.mariano-bueno.com/

(16:00h-17:00h) Raul Arqueros. Naturópata, Autor, Profesor de FAC y Compositor. 

EFECTOS EN LA SALUD DE LAS COMPATIBILIDADES ENTRE LOS DISTINTOS ALIMENTOS. 

www.raularqueros.com 

(17:00h-18:00h) Pere Ródenas. Licenciado en Medicina y fundador de la revistas Integral. 

EN QUÉ CONSISTE “ALIMENTARSE”.

www.integralcentremedic.com 

(18:00h-19:00h) Beverley Pugh. Hippocrates Health Educator,Chef y Coach de Raw Food.

 AGUA VIVA= COMIDA CON VIDA = SER HUMANO VIVO! 

 http://www.rawfooddietforlife.com 

(19:00h) DEBATE con ponentes y preguntas del público asistente.

DOMINGO 9 DE FEBRERO

(9:30h-10:30h) Ana Moreno. Coach Nutricional Vegetariano. 

COCINA CURATIVA CON ALIMENTOS MEDICAMENTO. 

http://anamoreno.com/blog/

(10:30h-11:30h) Mariela Tiboni. Licenciada en Nutrición, especialista en obesidad. 

CELULAS VIVAS CON ALIMENTACIÓN VIVA.

 (12:30h-13:30h) Miquel Pros. Licenciado en Medicina y Cirugia, especialista en Medicina Natural. 

CÓMO CURA LA AVENA. 

http://www.doctorpros.com/

(13:30h-14:30h) Jorge Pérez Calvo. Médico especialista en medicina natural y biológica. Nutrición Energética.

INFLUENCIA DE LA ALIMENTACIÓN EN LA SALUD Y EN LA CRISIS ACTUAL.

http://jorgeperezcalvo.com/

(16:00h-17:00h) Joana Palmero. Directora general de ESMACA. 

COCINA VIVA PARA LA MUJER. SABIDURÍA ANCESTRAL PARA LOS TIEMPOS MODERNOS. 

www.esmaca.cat/es/ 

(17:00h-18:00h) Jose Luís Ramos. Investigador de la Super Nutrición Energetica y co-creador de Superalimentos Mundo Arcoiris. 

LA DIETA DEL PARAÍSO:  PROYECTANDO EL PARAÍSO DESDE LAS ETERNAS FUENTES DE ALIMENTACIÓN.

 www.mundoarcoiris.com 

(18:00h-19:00h) Quico Barranco. Horticultor Vibracional Ecológico, escritor, Fundador y cuidador del Consejo Tribal de Cultivadores de la Tierra y la Conciencia. 

¿SEMILLAS FERTILES BIO, O SEMILLAS TRANGÉNICAS?  

(19:00h) DEBATE con ponentes y preguntas del público asistente.

Talleres y Show-Cookings:

Paralelamente, se harán talleres y show cookings con duración de una hora, y se hará en una sala adjunta al Congreso junto a la feria de alimentación.

Los talleres y show cookings serán los siguientes:

SABADO 8 DE FEBRERO 

(12:00h-13:00h) Loli Curto. Naturópata, especializada en dietética oriental, fitoterapia, shiatsu i Feng-shui.

ALIMENTACIÓN COMO MEDICINA PREVENTIVA. 

(13:00h-14:00h) Edith Almeyda F. Responsable en España de AyDo Agua. Sano-Nano Tecnología de energía del Agua.

AGUA MUERTA?? O AGUA VIVA!!! RESPUESTAS DESCONTAMINANTES EN TU COMIDA Y EN TU VIDA.

(16:00h-17:00h) Toni Rodríguez Segura. Pastelero Vegano. Lujuria Vegana

POSTRES VEGANOS

  

(18:00h-19:00h) Javier Medvedovsky. Espiritual Chef.

 RAW FOOD. PASTEL DE ZANAHORIA Y PAN ESENIO. 

 DOMINGO 9 DE FEBRERO

(11:00h-12:00h) Pilar Munne. Dietista - Nutricionista Barcelona y Miami.

REMEDIOS CASEROS PARA SANAR CON LA NATURALEZA.   

RECETAS CON KUDZU, GRANOS DIVERSOS Y JENGIBRE.

 www.pilarmunne.com 

  

(12:00h-13:00h) Jenny Ildiko Komlos. Diseñadora y elaboradora de menús alcalinizantes.

DIETAS ALCALINAS PARA ESTAR SANO. PATÉ DE FRUTOS SECOS Y VERDURAS MARINADAS.  

www.despensasana.es

(13:00h-14:00h) Marcela Burgos. Escritora y autora de “Jabones Artesanales, todos los secretos para hacerlos en casa”,  profesora de Jabones y Cosmética Natural Casera, Directora del Taller Escuela Art by Chela.

JABÓN ARTESANO CON HIERBAS AROMÁTICAS Y BÁLSAMO LABIAL COLOREADO CON REMOLACHA.

www.marcelaburgos.com 

(16:00h-17:00h) Pelu Campos. Chef Vibracional en Alquimias Vivas (Raw Food) y Co-Creadora de Superalimentos Mundo Arcoiris.

HIGOS SECOS BAÑADOS EN RAW CHOCOLATE Y BRAWNIE.

www.mundoarcoiris.com 

Fecha: 8 y 9 de Febrero 2014

Lugar: Auditorio Axa. Centre Comercial La Illa Diagonal. Barcelona 

Para más información: www.viadimension.es
Para inscripciones: http://www.viadimension.es/index.php/inscripciones
Telefono: 93.895.79.22
Mail: jasmin@viadimension.es